为提高中灵山民宿卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,进行日常检查。 1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。 2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。 3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。 4、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。 设/备/检/查 干净整洁的住宿环境能让人心情变好。一切事物摆放井然有序,窗帘拉开的时候,阳光欣喜的跑了进来,一下子就有了“家”的温度。 保质期安全检查 中灵山入住民宿啥重要?是地理位置?装修风格?性价比? 这些是比较重要,但**重要的还是卫生安全。 我们民宿是如何打扫卫生的? 1,巡查,检查客人物品是否遗漏 2,开窗通风、保持房间空气流通 3,换下脏的床品 4,清理台面垃圾 5,清扫所有房间 6,添补日耗物品 7,更换床品 8,消毒
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